Részletek
A „bilbo” akácméz átlátszó , vagy világossárgába hajló színű. Semleges íz jellemzi, ezért gyakran és előszeretettel használják édesítőszerként bármilyen ételhez és italhoz. Ezt a zamatos mézet a Bulgária északi részein található akácerdőkből gyűjtik a méhek.
A nyers méz jellemzői:
Nyers méz = Nem lett 45 °C fölé melegítve, nem ultraszűrt, nem pasztőrözött
Finom az íze , tele van enzimekkel és vitaminokkal.
Valódi terápiás célú méz.
Energia szint növelő , Immunerősítő és Emésztés javító.
Kizárólag jól ellenőrzött, rendszeres egészségügyi vizsgálatoknak alávetett méhészetekből származik.
HACCP , GMP és bio-tanúsítványokkal rendelkező biztonságos feldolgozóüzemben készül.
Származási hely: Bulgária.
Termék specifikáció Fruktóz és Glükóz tartalom Nem kevesebb mint 60 % Szacharóz-tartalom Kevesebb mint 5 % Páratartalom Nem több mint 20 % Szabad savak Nem több mint 50 meq / 1000g Diasztáz aktivitás Nem kevesebb mint 8 (Schade skálán) HMF: Hidroxi-metil-furfurol Nem több mint 40 mg / kg Antibiotikum Nincsenek jelen Szulfonamidok Nincsenek jelenÖsszetevők: akácfákról gyűjtött akácméz, nem felhevítve, nem pasztörizálva, nem leszűrve.
Tápanyag tartalom:
Energia
320 kCal / 1340 kj
Zsír
0,0 g
- amiből telített zsír
0,0 g
Szénhidrát
80,0 g
- amiből cukor
80,0 g
Fehérje
1,67 g
Só
0,0 g
