Részletek
Mate tea Taragüi Keleti narancs
Kiszerelés: 500g
A Távol-Kelet narancsa gyönyörű, de ehetetlen, émelygést, hányingert okoz. Mégsem csak dísznek használják, hanem azért, mert ez a narancs adja a legillatosabb narancs aromát és illóolajokat, ami ízesítéshez használható. A Las Marias prémium száras matéját ehhez a narancshoz társították.
A Taragüi a mate tea patinás márkája, gyártója a Las Marias birtok, melyet Víctor Navajas Centeno örökölt Argentína Corrientes tartományában. Don Víctor , 1924-től kezdődően fiatal feleségével María Silviával együtt igazi őstermelői birtokot alakított ki, drámaian megváltoztatva a vidék arculatát. Don Víctor a növénytan szerelmese és tudósa volt és felismerve birtokának kedvező adottságait ő kezdte el a tartományban az argentin tea (Camellia sinensis) termesztését és gyártását. A Taragüi maték és teák megbízható minőségükről ismertek a teaszeretők körében.
A Taragüi márka a közös nevező az argentin matéban. Népszerű, kínálatában még az átlagos teák is magas minőségűek.
A mate valójában nem is tea. Ez egy teaféle ital, amelyet főleg Argentínában, Uruguayban, Paraguayban és Dél-Brazíliában fogyasztanak. A gyógyteát egy évelő fa, az Ilex Paraguarensis szárított leveleiből és szárdarabjaiból főzik. A MATE név a quicha indiánok „mati” szavából ered. Ez a szó tököt, sőt sok helyütt tökfejet jelent, s arról vall, hogy az indiánok s példájuk nyomán a gyarmatosítók ivótökből fogyasztották ezt a teát.
A mate tea hatóanyaga , a matein a metil-xantinok csoportjába tartozik, így rokona a kávéban található koffeinnek és a teában található teobrominnak . A matein azonban másképpen hat a szervezetre, mint a tea vagy a kávé. A koffein hatásos élénkítő szer , de idegessé és remegőssé tehet. A teában megtalálható teobromin mellékhatása kevesebb, de nem is olyan hatásos. A mate viszont legalább annyira élénkít, mint a kávé és egyáltalán nincs mellékhatása.
A koffeinnel ellentétben nyugodt alvást biztosít. Kellemes, nem erős vizelethajtó, ellazítja a periferikus ereket, anélkül, hogy erősen hatna az agy hátsó gerincvelőhöz csatlakozó részére és a szívre
Jelentős mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat (káliumot, nátriumot, mangánt, magnéziumot) és vitaminokat (A-, B1-, B2- és C-vitamint, valamint riboflavint). 11 féle polifenolt tartalmaz, melyek erős antioxidáns hatásúak.
A mate tea hat:
az idegrendszerre
Úgy működik, mint egy szabályzó: serkenti a fáradt idegrendszert, illetve megnyugtatja a túl izgatottat. A mate hatásaira vonatkozó tudásunk egyelőre korlátozott, és a megfigyelések csak a magatartás-változásokra irányultak. Eszerint a vitalitás és a koncentrálókészség nőtt, csökkent az idegességre, izgalomra és aggódásra való hajlam, a szellemi és fizikai fáradtság. Főleg depresszió esetén hatásos hangulatjavító. Ez persze lehet közvetlen vagy közvetett eredménye a megnövekedett energiamennyiségnek.
a gyomorra és a bélrendszerre
Az eredmények az emésztés azonnali jelentős javulásáról, a sérült, beteg gyomor- és bélszövetek felépüléséről tanúskodnak. Az alkalmi vagy krónikus székrekedés könnyedén megszüntethető a mate fogyasztásával. Úgy tűnik, a mate főleg a béltartalom fellazításával éri el hatását, de egy bizonyos mértékig serkenti a belek normális mozgását is.
a szívre
Sokféle szívpanaszt előztek meg a mate fogyasztása által, mert biztosítja a szív működéséhez szükséges tápanyagok nagy részét. Ezen felül növeli a szív oxigén-ellátottságát, főleg stressz vagy testedzés idején.
az anyagcserére
A mate a testépítők és minden testmozgást végző kedvenc itala lett. Az anyagcserére gyakorolt hatásai közül említésre méltó, hogy testmozgás közben fenntartja a szénhidrátok lebontását. Ez több kalória elégetését eredményezi, növeli a vérkeringés hatékonyságát és hátráltatja a tejsavak felszaporodását, vagyis az izomlázat. Németországban általános fogyasztószerként is igen népszerű.
az immunrendszerre
A dél-amerikai irodalomban visszatérő megállapítás, hogy a mate erősíti a szervezet immunreakcióit és növeli a betegségekkel szembeni természetes ellenálló- képességet. Ez gyors gyógyulást és felépülést eredményez.
Adagolás, tudnivalók:
Ne használjon 70 °C foknál melegebb vizet
Egy adag: 10 gramm 200ml meleg vízben.
Tárolás : tiszta, friss levegő által átjárt száraz helyen.
Összetevők: 98,2% yerba maté teafű - ilex paraguariensis., 1,8% természetes narancs kivonat.
Tápanyag információk 50g mennyiség esetén:
Energia: 30kcal/128kJ
Fehérje: 2g
Zsír: 0g
Szénhidrát: 6g
Rost: 0g
Magnézium: 185mg
Nátrium: 61mg
Vas: 1,8mg
B1-vitamin: 0,21mg
B2-vitamin: 0,39mg
Pantoténsav: 3,3mg
